大连西式面点-蛋糕班

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盛良职业资深顾问

大连盛良职业培训学校

课程介绍

西式面点-蛋糕班

学习时间:15天

课程介绍:

了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作戚风蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕胚、枣糕、海面蛋糕、小长白糕、大长白糕、有水蛋糕、无水蛋糕、黄金方糕、方糕、瑞士卷、哈雷杯、香蕉蛋糕、十里香蛋糕、蛋挞、无糖蛋糕、泡芙、虎皮蛋糕卷、绿茶蛋糕卷、可可蛋糕卷、戚风蛋糕卷、彩贝蛋糕、等等

  

戚风蛋糕 海绵蛋糕 小蘑菇头蛋糕 十里香蛋糕 重油果粒橙 长白糕 开心蛋糕 无水蛋糕 香橙蛋糕双合饼 哈雷杯 瑞士卷 香蕉包 有水蛋糕 彩贝蛋糕 香蕉蛋糕 雪方蛋糕 绿茶蛋糕卷水果重油果粒橙 巧克力蛋糕 虎皮蛋糕卷 黄金蛋糕 核桃奶油卷 三色蛋糕宝 狮子皮大理石蛋糕 柠檬橄榄 戚风蛋糕卷

学员评价

  • 李*学
    李*学

    2024.10.17

    这家机构的师资力量确实不错,老师讲解耐心细致,在这里学的西点,还可以。

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:西点/烘焙培训

  • *学员
    *学员

    2024.09.24

    学的美发的课程,老师教的不错,课程实用。

    该学员真实学费:

    ** 80

    课程:大连 美发 培训

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