贵阳广东肠粉培训

?广东肠粉培训

项目简介
拉肠是一种广东西关非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同。
课程阶段
首先：理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段：实操演练
核心技术传授：面糊技术配方资料、蒸肠粉技术配方资料，肠粉汁技术配方资料、酱料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店）素肠粉、鲜虾肠粉、斋肠粉，无敌三丝肠粉，鸡蛋肠粉、牛肉肠粉，猪肉肠粉，蔬菜肠粉，香菇肠粉，鲜虾仁炒粉。
第三阶段：开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学，手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
优惠政策
1.免费店面形象设计
2.学校宿舍免费住宿
3.携带车票报销路费
4.免费使用品牌logo
5.免费开店指导
6.终身免费技术升级