合肥汉堡炸鸡培训
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课程介绍
汉堡炸鸡培训（学时：5天）
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培训内容
汉堡系列:鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、吉士汉堡等
炸鸡系列：炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、香酥鸡块、香酥鸡排、香辣鸡排无骨鸡柳等
西式炸点：洋葱圈、炸薯条、骨肉相连
操作流程
1、炸鸡、汉堡等发展史。
2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程
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学员评价
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赵*生2024.09.24
学的麻辣烫的课程，老师教的挺好的，实用，满意。
该学员真实学费：
** 00 元课程：合肥著名小吃培训
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王*生2024.06.13
学习氛围挺好的，老师讲的课程也挺好的
该学员真实学费：
** 80 元课程：合肥小吃技术培训中心
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