合肥吴山贡鹅培训
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课程介绍
吴山贡鹅培训
项目简介
吴山贡鹅起源于吴山镇，是安徽合肥的汉族传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷
课程阶段
首先：理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段：实操演练
核心技术传授：吴山贡鹅卤制秘方,讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。辅料的配制及方法。火候、撒料食用方法
第三阶段：开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学，手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
优惠政策
1.******设计
2.******住宿
3.******路费
4.免*****logo
5.****指导
6.******升级
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学员评价
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张燕*2024.05.29
在这报名了，课程挺好的有点小贵。
该学员真实学费：
** 00 元课程：合肥著名小吃培训
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*学员2024.05.30
学的卤菜，挺好的。老师教的不错，满意。
该学员真实学费：
** 00 元课程：合肥著名小吃培训
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