合肥纸上烧烤培训

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课程介绍

纸上烧烤培训

项目简介

纸上烧烤是一种新型的烧烤方式,是用上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用白纸,在纸上浇上油后涂抹大体均匀后,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用。

课程阶段

首先:理论学习

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段:实操演练

韩式纸上烧烤:培训内容:腌制料技术配方资料、中药技术配方资料、烧烤汁技术配方资料、烧烤酱技术配方资料、烧烤香粉王技术配方资料、 操作技巧:肉内处理、刀工、香料,药材处理配比 培训内容:品种有羊卷肉、牛肉卷、猪肉卷、排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等 骨类:脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡尖 、鸡爪 、鱿鱼、火腿、鹌鹑蛋、年糕、土豆、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等!

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

学习时间

随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

优惠政策

1.免费店面形象设计

2.学校宿舍免费住宿

3.携带车票报销路费

4.免费使用品牌logo

5.免费开店指导

6.终身免费技术升级

学员评价

  • 耿*生
    耿*生

    2024.11.28

    这家培训机构的老师专业水平高,课程内容丰富实用,服务耐心专业,学习体验非常满意。

    该学员真实学费:

    * 00

    课程:特色小吃培训课

  • 赵*生
    赵*生

    2024.09.24

    学的麻辣烫的课程,老师教的挺好的,实用,满意。

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:合肥小吃培训学习

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合肥市金凌餐饮职业培训学校有限公司

近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区

精品课程

135门精品课

上课位置

合肥火车站胜利路与淮丰路交口向西50米(格林豪泰酒店)

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