哈尔滨烤肉技术哪里教得好

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3-5天

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全日制,白天班

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课程介绍

餐饮市场不缺少美食，其中韩式烤肉就是现在比较流行的美食，开店生意十分火爆。韩式烤肉烤出的肉食纯粹而自然，美味又鲜嫩，且食材种类多，获得了丰富的客源，门店盈利空间可观。

正宗韩式烧烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。

引航餐饮的韩式烤肉，不仅制作正宗韩国的烤肉，还在传统的基础上对其加以创新，根据现在中国人的口味加以改良，制作出更为符合消费者口味的烤肉。

*韩式烤肉系列*

牛肉类：

烤牛排、烤原味牛肉、烤蒜香肥牛、烤黑椒大片牛肉、

烤加州五花肥牛、烤上脑牛肉、烤牛板筋、烤生牛舌、

烤牛肉筋、烤飘香大片牛肉、烤牛小排、烤牛腰子、

烤牛肋条、传统小片肉、烤雪花肥牛

烤牛筋皮、烤洋葱咖喱牛肉

*羊肉类*

烤孜然大片羊肉、烤原味羊排肉、烤咖喱羊肉、烤羊肉酸菜、

烤调味羊排、烤葱香羊排、烤羊脑烤羊五花肉、

*猪肉类*

烤猪排、烤原味五花肉、烤培根肉

烤月牙骨、烤心管、风味大片梅肉

*鸡肉类*

烤鸡翅、烤鸡脆骨、奥尔良鸡排

烤鸡心、烤掌中宝、烤鸡胗

*副食类*

烤韩式小香肠、烤梅林午餐肉、烤墨鱼丸

美味蚕蛹、烤金针培根卷、烤鱼豆腐

韩式煎豆腐、烤千页豆腐、烤早餐肠

*海鲜、鱼类*

烤大虾、烤鱿鱼、烤墨鱼仔、烤黄花鱼、烤鳕鱼、烤刀鱼

*蔬菜类*

烤什锦蘑菇、烤金针蘑、烤地瓜片、烤杏鲍菇、

烤口蘑、烤香菇、烤洋葱圈、烤酸菜、苏子叶

烤土豆片、烤青菜拼盘

*风味韩式朝鲜拌菜20余种*

辣白菜、爽口萝卜块、萝卜条、拌牛肉丝

拌桔梗、拌明太鱼、拌泥鳅、香辣板筋、

拌蕨菜、拌豆芽、拌土豆丝、拌海蜇、

拌腐竹、拌干豆腐丝、拌猪耳丝、

拌牛蹄筋、拌牛肚丝、拌海带丝、

拌梧桐花、拌蚬子、拌豆腐泡、

*主食类*

石锅拌饭、韩式大冷面、

沙拉、汤类：

蔬菜沙拉、水果沙拉、大酱汤、泡菜汤、

赠送：

专家授课开店运营指导

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免费提供24小时经营管理咨询

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◆学员学习待遇：

1、技术一次性学回家，传授核心配方！

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创业非常艰难，但是为什么有些人却成功了，有些人却失败了呢，其实不管成不成功，较较关键的是要迈出行动的那一步，没有行动的那一步，就无从谈失败成功了。想做的成功，因素有很多，而在餐饮行业较重要的一点就是味道，一个好味道，就算是破破烂烂的摊子照样顾客爆满，如果你想学习好吃美味的技术，就来哈尔滨引航餐饮技术培训中心吧，我们掌握者特色美味的美食制作技术，外人难以模仿。

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国家高级面点师零醒发、7+0发面技术专利研发人教学经验丰富，精通各种中式面点技术，专业技术过硬，致力于面点技术更新及新口味研发。
宋老师

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国家级烹饪大师，黑龙江省烹饪协会副会长；五星级饭店行政总厨；烹饪大赛金奖获得者；多年教学经验、精通各种烹饪手法、技艺精湛教学严谨、细致耐心认真负责。