哈尔滨学麦多馅饼的地方在哪里?

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3-5天

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全日制,白天班

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课程介绍

据说麦多馅饼是由留学生创作的,因为思念家乡,然后用西方的材料和工具制作中式的饼,两者结合就成了麦多馅饼的原型。

麦多馅饼,源于中国留学生之手。上世纪80年代末,改革开放拉开了中国第三次留学大潮的序幕。中国的有志青年们离开故乡,孤身辗转于欧美各大学校间。他们不仅要刻苦学习,更是尝尽了思乡之苦。同时,完全不同的西方饮食习惯,更让留学生们怀念家乡的味道。闲暇中,他们在自己的小天地,凭着儿时对妈妈那美味晚餐的想象和自己对美食的理解,用现有的烹饪工具,像模像样的制作起了专属于留学生们的美食。当香味从烤箱里漫延出屋外时,同窗挚友闻香而来!

有人看着从烤箱里拿出的饼问道:"这是什么呀?烤饼吗?""My home town"(中文意思为我的家乡),我们的留学生随口说出了自己的心声。后来,"My home town"竟被许多国外留学生当成了这种饼的代名词。不只是"烤饼"的味道,它的名字也受到了各国留学生的喜爱,慢慢的又有人叫它"大学生烤饼"。

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培训内容

油盐烧饼、糖烧饼、豆沙烧饼、糖酥饼、韭菜盒子、葱花发面饼、叉烧里馅饼、黑椒牛肉馅饼、奥尔良鸡腿馅饼、照烧鸡腿馅饼、秘制鸡肉馅饼、猪肉蘑菇馅饼、香辣鱿鱼馅饼、汁香培根馅饼、孜然牛肉等几十个口味馅饼。

■ 油条、豆浆、豆腐脑

新式无矾脆皮油条、风味特色嫩豆腐脑、养生黑豆芝麻、

红枣枸杞滋补等多种豆浆、茶叶蛋、鸡蛋糕

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  • 熊老师

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    国家高级面点师零醒发、7+0发面技术专利研发人教学经验丰富,精通各种中式面点技术,专业技术过硬,致力于面点技术更新及新口味研发。

  • 宋老师

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    国家 级烹饪大师,黑龙江省烹饪协会副会长;五星级饭店行政总厨;烹饪大赛金奖获得者;多年教学经验、精通各种烹饪手法、技艺精湛教学严谨、细致耐心认真负责。

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学员评价

  • 王*友
    王*友

    2024.09.21

    在这里学的砂锅饼,挺满意的。

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:正宗砂锅哈尔滨哪里可以学?

  • 郭*玲
    郭*玲

    2024.09.29

    老师教学认真,味道不错,课程满意

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:想在哈尔滨学烤肉拌饭技术

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