杭州烤猪蹄培训

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课程介绍

烤猪蹄培训

  培训品种:香辣烤猪蹄,芝麻烤猪蹄,花生烤猪蹄,孜然烤猪蹄,椒盐烤猪蹄等

  课程内容:烤蹄选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜.


金凌美食学校教学宗旨

  我们的培训宗旨:为社会培养有技术,有管理能力的老板,专业的小吃、早点、厨师等行业的创业人才。

  我们的教学方式:一对一模式+手把手教会、随到随学、理论结合实际,亲手做出考核、开店经验指导、进货地址提供。

  金凌美食以“传递美食、好味共享,真诚交流、共谋发展”为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。坚持“的努力”创“的成功”,以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。


任课老师

  • 王莉莉-小吃老师

    特色小吃培训·13年教龄

    2006年进入餐饮行业2006年-2007年在超市任面点主管2008年-2013年在某校任专业的小吃老师2014年至今,金凌美食培训学校,担任小吃专业教师,小吃研发教师,教学部主任等职,在小吃口味上多次有突破性的改进。擅长:麻辣烫,卤菜,烧烤,烤猪蹄,凉皮米线,关东煮,云南过桥米线等

  • 陈操-早点班教师

    面食/面点培训·15年教龄

    07年独立经营早点店09年在家乐福超市担任中点领班10年在无锡君来洲际大酒店,中点部担任主管工作11年,在合肥西湖蓝宝大酒店担任主管工作12年至今在合肥金凌美食培训学校担任中点班教师,中点专业负责人,经验丰富,技术成熟,并被评为优秀指导教师,秉承“创意为先,悦纳学习”的教学理念,注重树立学生在实践创作中的积极心态。

  • 咖啡饮品班-林兰兰老师

    饮品/甜品培训·11年教龄

    教学领域:英式鸡尾酒制作、饮品制作、精品咖啡烘焙、意式咖啡体系、咖啡拉花创作..教学方法:课题、讲解、操作、交流、案例、归纳、总结;教学形式:通俗、由浅入深,细致、思维缜密,氛围、幽默诙谐,归纳、言简意赅。

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杭州金凌餐饮管理有限公司

中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构

精品课程

115门精品课

专业老师

4名

上课位置

新风商业美食广场

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