杭州王森·三年酒店管理专业

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杭州王森教育资深顾问

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

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课程介绍

学制：3 年（2.5 年在校学习 +0.5 年合作企业带薪实习）

满班人数： 32 人 / 班

上课时间：周一至周五

产品款式：约 530 款

培养目标：全技能、全品类、全专业的多维度培养，目标成为星级酒店主厨

就业方向：酒店主厨、创意餐厅主理人、面点师、裱花师、烘焙师、甜品师、

酥点师和巧克力师等

创就业前景：西餐厅、西厨 studio 创始人适宜人群：

初高中毕业生、热爱美食，有技能学习和学历证书需求、想要进入星级酒店发展的人群

课程亮点

学历 + 技能双丰收锻造全方位人才

四维一体授课模式理论 + 演示 + 实操 + 考评

校企合作大型就业单位带薪实习遍布全国，就业无忧

10% 理论 +90% 实操专业理论 + 实操技术相结合

九大科目，全科全能培养西点西餐综合型人才

就业源资布局全国更快融入行业圈层

王森就业服务流程

1、毕业前 2 周

线上扫码，就业咨询

一天就业指导、两天创业指导

校区学管部收集相关资料（学生求职意向调研、签订就业推荐协议）

毕业前 1 周

收集企业信息资料 + 签订校企合作协议、线上宣导、就业面谈

企业宣讲、参观、面试、签署合同

确认上岗通过情况 ( 学生 & 企业的选择）

若此次没选择到合适的，再次推荐

3、· 毕业离校

确认具体到岗时间、店面地址、薪资福利待遇等

4、毕业后 1-6 个月

回访及跟踪（关心学员工作情况）

回收学员就业资料、涨薪、晋升等信息

实地拜访、探店

二次推荐就业

王森创业增值服务

为创业学员提供店面选址指导、开店技术指导、店面装饰设计、原材料供货渠道提供、门店运营指导、技术人员输送等一条龙创业扶持体系

1.店面选址指导、2.店面装饰设计、3.门店运营指导、4.开店技术指导、5.原材料供货渠道提供、6.技术人员输送

杭州王森咖啡西点烘焙学校创立于1993年，从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。

任课老师

王含

咖啡培训

王森集团高级咖啡教师；擅长:精品咖啡、冲煮、烘豆；高级咖啡师、优秀青年教师；3年高级产品研发师工作经验；王森集团具有潜力的的咖啡课程研发师。
杜诗婕

面包培训

王森集团高级甜品师；擅长:法式甜品、私房爆品教学及研发；优秀青年教师、私房爆款甜品研发师；3年高级产品研发师工作经验；王森集团具有潜力的的甜品课程研发师。
刘志刚

蛋糕培训

王森集团优秀明星教师；擅长:裱花、面包及产品研发；高级西点师、优秀明星教师；擅长裱花、面包教学及产品研发；第46届世界技能大赛黑龙江省选拔赛优秀指导教师。