惠州蛋糕培训

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惠州煌旗小吃资深顾问

煌旗小吃培训

课程介绍

精美蛋糕全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.蛋糕原料、配料、设备、工具的系统式教学;

2.针对不同蛋糕的不同打法,食材的预加工等基础技巧学习;

3.针对不同蛋糕的蛋液调配以及打法工艺;

4.烤炉的使用技巧,火力把控,烘焙时间控制;

5.不同蛋糕的生料制作;

6.蛋糕的膨胀成型;

7.原料采购、存放、保鲜技术;

8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、经营定价原则等;

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

教学方式

上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

任课老师

  • 张师傅

    更多小吃·10年教龄

    川味小吃培训师-张师傅是煌旗小吃培训专业的餐饮培训师。煌旗餐饮培训专注小吃培训,餐饮培训,餐饮,餐饮培训师技术专业,服务专业!

  • 岑老师

    更多小吃·10年教龄

    火锅项目培训师 - 岑老师担任煌旗火锅项目培训师,教学经验丰富,有多年做后厨经验。

  • 盛老师

    更多小吃·10年教龄

    特色汤粉培训师 - 盛老师是煌旗专业特色粉面教学老师,主要负责原味汤粉、酸辣粉、麻辣烫、牛肉面等,教学细腻热心。

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学员评价

  • 李*灵
    李*灵

    2024.07.31

    已经在这报名学了,对课程挺满意

    该学员真实学费:

    ** 90

    课程:茶叶蛋培训

  • 郭*
    郭*

    2024.01.22

    已经报名学习,课程还可以

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:川菜培训

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惠州市正旗餐饮管理有限公司

秉承“持续发展、互赢互利”的经营

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专业老师

6名

上课位置

淡水机构等3个校区

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