济南牛肉拉面培训

课程介绍

课程内容：

1.学习所需要的香料配方，识别以及作用，还有制作料的方法。

2.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

3.面油的制作提炼技术，红油的制作。

4.臊子的炒制，面粉的制作，前期加工以及分类，处理以及实操。

5.原材料的选择，采购，成本、预算。

6.系统了解开店知识以及选址和盈利模式，指导店面布局、装修设计。

学员评价

• 

  *学员

  2024.09.25

  这家培训机构环境舒适，学习氛围浓厚，而且提供的小吃美味可口，让人在紧张学习之余也能得到味蕾的满足。

  

  该学员真实学费：

  ** 80 元

  课程：老北京爆肚培训

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• 

  *先生

  2024.09.26

  整体也还不错，就是一个老师带着多个学员，这点和预期不一样。

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：济南学做关东煮培训

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