济南卤水大肠课程
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瑞美滋酱肉世家资深顾问
专业33年实体店教授卤味熟食技术
- 介绍
- 教师
- 评价
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课程介绍
课程亮点：
实体店手把手教学，学员店实习
适用对象：
0基础，想创业
学习目标：
独立经营熟食店
课程内容：
1、生货和原材料的选择和甄别，当地有货源渠道宋浩文师傅协助把关，没有货源渠道的宋浩文师傅提供全国一级批发商生货渠道。2、教授从清水熬制老汤的全过程。3、教授冰糖炒糖色全过程。4、根据标准化配方教授卤水大肠前期处理和完整加工过程。5、瑞美滋卤水大肠制作注意事项。6、熟食店产品摆盘和产品搭配。7、熟食店销售及门店管理培训。8、瑞美滋实体店营销模式培训。9、瑞美滋会员锁客模式培训。
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任课老师
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宋浩文
熟食卤肉培训·33年教龄
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柴德好
熟食卤肉培训·22年教龄
特级带店师傅，师从宋浩文师傅，有丰富的自营店管理经验
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阚常年
熟食卤肉培训·22年教龄
特级带店师傅，师从宋浩文师傅，有丰富的开业实践经验
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学员评价
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侯*2024.07.04
课程真实，学习氛围好，宋老师讲课很认真
该学员真实学费：
** 00 元课程：济南熟肉卤肉培训机构
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滕*乐2024.02.28
已经报名学习，课程还可以的
该学员真实学费：
** 00 元课程：济南学习熟肉卤肉培训
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