济南夫妻肺片课程
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瑞美滋酱肉世家资深顾问
专业33年实体店教授卤味熟食技术
- 介绍
- 教师
- 评价
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课程介绍
课程亮点：
实体店手把手教学，学员店实习
适用对象：
0基础，想创业
学习目标：
独立经营熟食店
课程内容：
第一阶段:理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段:牛肉、牛心、牛舌、牛肚、牛百叶、猪心、猪心、猪耳、鸡胗、鸭胗、特制卤水制作、秘制红油制作、秘制醋制作
第三阶段:开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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任课老师
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宋浩文
熟食卤肉培训·33年教龄
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柴德好
熟食卤肉培训·22年教龄
特级带店师傅，师从宋浩文师傅，有丰富的自营店管理经验
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阚常年
熟食卤肉培训·22年教龄
特级带店师傅，师从宋浩文师傅，有丰富的开业实践经验
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学员评价
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侯*2024.07.04
课程真实，学习氛围好，宋老师讲课很认真
该学员真实学费：
** 00 元课程：济南熟肉卤肉培训机构
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滕*乐2024.02.28
已经报名学习，课程还可以的
该学员真实学费：
** 00 元课程：济南学习熟肉卤肉培训
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