济南油炸麻辣串
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课程介绍
※油炸麻辣串介绍
油炸麻辣串要根据消费者口味选定一下经营品种,如在北方口味偏重,荤菜就多些,在南方好清淡则素菜多些,适当选择海鲜、蔬菜、豆制品类。
油炸麻辣串穿制工艺的要求是既要美观,引人食欲,又要节约成本节省原材料,就是要看着挺多、挺大、挺实惠,肯定挺好吃,实际利润也不少。
油炸麻辣串重要的就是炸制过程,要根据不同原材料,选择不同油温和炸制时间,要做到炸熟炸透而不焦或浸油。刷料同炸制一样影响出品口味,要细致耐心。
※油炸麻辣串培训流程
※油炸麻辣串培训优势
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学员评价
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*本人
2023.09.28
技术是真心不错,性价比很高, 味道也好
该学员真实学费:
** 00 元课程:济南餐饮培训管理
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高*生
2023.08.29
学习氛围好 人也很好
该学员真实学费:
** 00 元课程:济南餐饮经营管理培训学校
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