济南关东煮

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课程介绍

第一阶 段 

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段 

娃娃菜,牛百叶,黑木耳,油麦菜,淡水卷,花菜,平菇,鱼,豆腐,红萝卜,日本豆腐,素鸭,冬瓜,木耳菜,香菇贡丸,小青菜,金针菇,鱼丸,土豆,千层卷,蟹肉棒,海带丝,鸭血,开花肠,鸡毛菜,油面筋,鱼竹轮,豆皮,西红柿,亲亲肠,腐竹,油条,虾丸,年糕,藕片,鲜虾脆,空心菜,菠菜,鹌鹑蛋,豆芽,兰花豆,腐干,肉皮,白萝卜,龙口粉丝,墨鱼丸,烤夫,生菜,北极翅,厚叶香菇,皇家豆腐,荷兰豆,素火腿,燕饺,海带结,油豆腐,贡丸,香干,细红薯粉,龙凤片,西兰花,宽红薯粉 ,香菜鸡蛋, 红薯片拉拉面 南瓜片

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段 

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

学员评价

  • *学员
    *学员

    2024.04.24

    已经报名学习,课程挺满意的

    该学员真实学费:

    ** 80

    课程:济南小吃肉饼手抓饼培训

  • 李*
    李*

    2023.12.26

    口味多样选择,教学很满意

    该学员真实学费:

    ** 80

    课程:万州烤鱼

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