昆明河南烩面培训
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昆明金凌美食培训资深顾问
小吃培训学校,做小吃我们是专业的。
- 介绍
- 评价
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课程介绍
金凌六大优势:
1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;
2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;
3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;
4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;
5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;
6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;
河南烩面培训(学时:3-5天)
培训目标
完全掌握河南烩面产品的配方,工艺技巧,了解河南烩面类产品的店面经营特点。
操作流程
1.河南烩面的系统讲解,理论基础。2.河南烩面的原料选购标准。3.河南烩面的原料预处理。
4.河南烩面的加工工艺,面条制作及技巧,老汤的熬制,配方搭配的技巧及经验。
5.河南烩面的成品标准。6.河南烩面产品的定价标准。7.河南烩面店面选址技巧,经营管理技巧。
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学员评价
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王*生
2024.03.29
之前在这里学过,课程不错。
该学员真实学费:
** 80 元课程:昆明中式烹调师培训快速班
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普*士
2023.08.30
老师耐心教学,配方配料都无保留,很推荐
该学员真实学费:
** 00 元课程:高级厨师证班
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