昆明上海生煎包培训

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生煎包又称生煎馒头。是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

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    西点/烘焙培训·11年教龄

    从事西点制作相关工作8年,教学工作6年,精通各式面包制作。

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    西点/烘焙培训·20年教龄

    拥有15年蛋糕、西点、烘焙的培训和管理经验,擅长欧式西点

  • 宋老师

    特色小吃培训·11年教龄

    炸鸡汉堡师苏滇餐饮培训特聘西式快餐技术研发师,擅长炸鸡汉堡,牛扒,披萨,日本寿司等。

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