昆明卤鸡米线培训
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课程介绍
卤鸡米线它的选料是非常精细的。首先作为原料的鸡只要土公鸡，而且是还没有开始会打鸣的那种鸡。除此之外，对于卤鸡的加工也是十分独特的，甚至有些店家都不会将自己的秘方示人，而对卤料的筛选条件极其的严格，店家比较看重卤料的比例，多一两则多，少一两又不及。
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任课老师
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李老师
西点/烘焙培训·11年教龄
从事西点制作相关工作8年，教学工作6年，精通各式面包制作。
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刘老师
西点/烘焙培训·20年教龄
拥有15年蛋糕、西点、烘焙的培训和管理经验，擅长欧式西点
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宋老师
特色小吃培训·11年教龄
炸鸡汉堡师苏滇餐饮培训特聘西式快餐技术研发师，擅长炸鸡汉堡，牛扒，披萨，日本寿司等。
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