宁波永嘉猪头排

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专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

课程介绍

培训内容：

1、大料的认识，配比；

2、猪头骨的处理；

3、汤料的熬制；

4、调味。

5、店面选址及经营管理技巧。

学习时间：2——3天

学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。

原料设备：市场有卖，不受任何限制

后期服务：

1、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

2、学员有任何问题，可随时电话咨询。

3、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

4、技术证明实力，味道决定一切！！！

温州永嘉猪头排套餐组合推荐：

温州永嘉猪头排可于炒粉、大排档、烧烤、砂锅等项目一起经营，经营将更加成功。

宁波胜东方餐饮管理有限公司，创建于2006年，是宁波地区家专业从事餐饮小吃培训的机构，也是宁波地区一家经工商局批准，正规注册的。是一家集小吃研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校。

任课老师

教务主任-尹老师

总厨/厨师长培训

胜东方中式项目教务主任，有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。
技术经理-李老师

更多面食

胜东方面食类培训师，斯文平静，与学员相处和谐，经常和学员一起讨论问题，带动学员的学习气氛，深受学员们的喜爱。擅长项目：包子，生煎，酱香饼，馄饨，各类汤面
技术经理-黄老师

烤鸭/烤鱼培训

胜东方烧烤类培训师，为人平和，与学员相处融洽，经常和学员一起讨论问题，带动学员的学习气氛，深受学员们的喜爱。