宁波烤面筋培训
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宁波胜东方餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
- 介绍
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课程介绍
学习流程：制作剖析—技术实操—全套配方传授—营销技巧—原料设备渠道
学习时间：全程实操，随到随学，学会为止，不限定时间（一般是2-7天左右，根据个人接受能力）
学习内容：面筋的制作，调酱，撒料的配比
餐饮行业商机可见的好选择：
烤面筋原是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成香气扑鼻的烤面筋。
学习流程：理论+实践
A:理论学习
1：开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2：项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3: 点评经营小技巧，轻松创造财富。
B：示范讲解
1：专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2：老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。
C：自我实践
1: 备足原材料，专业老师指导，包教会。
2：自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边指导。
3：学员自我思索，老板引导，熟透操作流程。
免费分享：具有专业的老师执教;一切产品都色香味俱全，欢送品尝比较;一切的项目都包会，学员全程亲身入手学习,随到随学，不限时间学会为止，住宿免费。本公司专业培训、小吃研发、技术创新、店面经营指导为一体的综合性餐饮学校，是一家国内较有诚意的小吃培训基地，目前拥有多位资深培训老师傅，有着多年的开店经验，精通各地热门小吃风味。
售后服务：
A：终身免费技术升级指导，新品学习
B：免费赠送广告电子图片（电子档案），装修设计参考图片，全程设计指导
C：后期免费指导线上运营等服务
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任课老师
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教务主任-尹老师
总厨/厨师长培训
胜东方中式项目教务主任，有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。
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技术经理-李老师
更多面食
胜东方面食类培训师，斯文平静，与学员相处和谐，经常和学员一起讨论问题，带动学员的学习气氛，深受学员们的喜爱。擅长项目： 包子，生煎，酱香饼，馄饨，各类汤面
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技术经理-黄老师
烤鸭/烤鱼培训
胜东方烧烤类培训师，为人平和，与学员相处融洽，经常和学员一起讨论问题，带动学员的学习气氛，深受学员们的喜爱。
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