南昌瓦缸烤鱼培训

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课程介绍

项目简介

瓦缸烤鱼用精致瓦缸烤制而成;在发展过程中结合渊源流长的火锅文化,先烤后涮,不仅风格独特、口味堪称百变。彻底改变了传统粗陋的 制作方式下,容易营养流 失、健康不周的弊端,成为老少皆宜的烤鱼火锅系列,健康、养生,无缝隙覆盖消费人群。由此,烤鱼文化、瓦缸烤制文化、火锅文化在完美融汇,自成一家, 引领着烤鱼界的食尚新风潮。

培训内容

一:学习熬制老油,这个步骤,是烤鱼技术的关键,从配料开始到熬制成品,需5个小时左右。

二:学习制作鲜香膏。

三:学习杀鱼、腌鱼、烤鱼。

四:学习配制调料,调制汤底。

五:香辣,麻辣,鲜香,泡椒等各种风味烤鱼的做法和配方。

南昌味霸小吃培训学校郑重承诺

一:请广大学员先考察,实地参观;

二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔!

三:到公司考察学习的朋友,均报销南昌火车站到公司打的的车(凭票报销);

四:学费包材料费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;

五:确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。

六:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;

七:对每一个学员,均免费教豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;

江西味霸餐饮管理有限公司

有着专业的团队,教学实力雄厚

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