南京中式烹调师、家庭烹饪班
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- 介绍
- 评价
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课程介绍
课程亮点:
1、八大菜系 系统学习 掌握精髓 具有特色
2、理论和实操并重,天天实操,菜式多,实用性强。
3、讲解制作中国各大菜系及当今流行菜百余种,全套烹饪技术、菜单制作、宴席组合、食品雕刻、成本核算、营养卫生等,并传授多项烹饪绝技。
适合对象:
适合16周岁以上各年龄的社会人员,包括零基础的人员
适用校区:夫子庙烹饪学校(建邺区水西门大街305号)
课程详情:系统学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、 各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。
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学员评价
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朱*士
2023.10.19
已经在这学完了,感觉还行
该学员真实学费:
* 00 元课程:南京中式烹调师高级考试题
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