青岛戳子肉培训
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课程介绍
戳子肉培训：戳子肉是起源于青岛李村的一款特色烧烤类美食。其以方盒状、形似戳子的“平底锅”煎炸烘烤各类食材，所以得名戳子肉。戳子肉是烧烤、铁板烧、油炸三种烹饪形式的综合美食，烹饪方式粗犷，一步成菜，口味浓重，适合下酒宵夜。
口味特色：蒜香、奥尔良、香辣、鲜香、酱香、黑胡椒。
戳子肉培训核心技术：肉类的腌制技术，酱料的熬制技术，撒料制作技术，成品制作技术。
菜品种类：猪肉类、牛肉类、羊肉类、青菜类、鸡肉类、丸子类、海鲜类以及其他常见食材。
经营模式：适合为烧烤店加项，也可以在美食街、小区周围、学校周边开店经营。综合毛利在65%以上。
戳子肉培训学习流程：一般1~2天就可以掌握，用料精确到克，师傅手把手教学，流程清晰明了，学习没有时间限制，学会为止。支持视频学习。
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学员评价
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李*2024.08.31
课程内容贴近实际，实用性强，学习过程中收获颇丰，对提升个人能力有很大帮助，非常满意。
该学员真实学费：
** 00 元课程：煎饼馃子培训
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孙*士2024.05.31
已经在这报名了，觉得学校可以
该学员真实学费：
** 00 元课程：烧烤培训
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