青岛烤全羊培训

课程介绍

培训内容：

1、烤全羊的系统讲述；

2、烤全羊原料的选购；

3、烤全羊食材的预加工；

4、烤全羊加工的基本标准；

5、烤全羊加工的工艺步骤；

6、烤全羊经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

教学安排:

实际操作：

1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；

2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；

3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；

4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：

1、专业老师的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

6、传授开店技巧与经营方法等；

学员评价

• 

  李*

  2024.08.31

  课程内容贴近实际，实用性强，学习过程中收获颇丰，对提升个人能力有很大帮助，非常满意。

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：煎饼馃子培训

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• 

  孙*士

  2024.05.31

  已经在这报名了，觉得学校可以

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：烧烤培训

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