青岛零醒发包子创业班
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课程介绍
包子主要金典早餐系列之一,好吃的包子,松软有嚼劲,馅料香且不腻,回味无穷,早餐投资风险小,利润高,现在的生活节奏很快,每个家庭中,大部分都是规律的上班族,早上上班比较赶,自己的早餐和孩子的早餐一般都是外面吃,所有,早餐店的市场还是非常可观的,尤其是包子,比较方便,拿着就可以走了,因此大部分的包子店早上都是生意比较好的,很多青岛想创业的朋友看到了商机都想开家有特色的包子铺,想开包子铺,包子技术先要学好,去哪里学呢?信任和小吃培训学校还是实体店?这个是很多朋友都在思考的问题,实体店很多都是加盟的方式,有些会教的也怕留一手,因此大部分的人都会选折专业的小吃培训学校,想学习技术的朋友先会想知道包子学费明细。
培训内容:
一、原材料的认识和应选用;
二、各种食材的配比方法;
三、酱汁的配比方子及操作程序实操;
四、所需配菜的处理方法与技巧实操;
五、实操全流程及技巧实操。
培训过程:
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实际操作:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查,给与建议。
3.学员自我练习总结,老师从旁一对一指导,熟透操作流程。
信仁和小吃培训多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有专业的教师及服务团队。
现已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合您的精品开店课程。
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任课老师
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高维峰
面食/面点培训·27年教龄
从事餐饮行业20多么年,信任和小吃实训机构的技术研发总监,并从事餐饮市场分析,在地理位置、人员流动、人员居住、消费结构等都有一套非常好的数据,给学员提供了宝贵的建议,结合自主创业者提供了很好数据的支持。帮助学员轻松小微创店就业。
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王玉祥
饮品/甜品培训·28年教龄
20余年餐饮工作经验,国家特级烹调师。多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。 擅长项目:牛肉汤、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、酸菜鱼、烤鸡脖、小笼包等。
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李信仁
餐饮酒店管理·35年教龄
山东餐饮特色小吃协会发起人,中国中餐美食小吃高级评审员,国家特级烹调师。从厨30余年,精通烧腊、卤水、早餐、烧烤等百余种小吃。博学多才,讲课详细、专业、又给人的感觉很放松,深受学员的欢迎。擅长中餐及特色小吃新品研发及培训,已成功培训上万名学员,广受学员们的好评。
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