青岛中式烹调师

请询价

小班

班制

课时

白天班,晚班,周六周日,其它班

班型

林海职业教育资深顾问

在线咨询

介绍
教师
评价

课程介绍

随着社会的不断发展，人们逐渐开始追求高质量的生活方式，对饮食方面的要求也是越来越高，再者，随着西式食品和快餐在中国市场出现，中国餐饮市场的竞争也是日趋激烈。

在这样子的环境下，对于中式烹饪师的要求也只会越来越高；那么什么是中式烹饪师？中式烹饪师的就业前景怎么样呢？

什么是中式烹调师

中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。

什么是中式烹调师？中式烹调师的就业前景怎么样呢？

中式烹调师是做什么的

①鲜活原料的初步加工；②常用干货的水发，环境卫生清扫和用具的清洗；③一般畜禽类原料的分割取料，原料基本形状的加工，如切丝、片、丁、条、段等；④配制简单菜肴；⑤拼摆简单冷菜；⑥烹制一般菜肴；⑦烹制简单的汤菜。

中式烹调师的就业前景

烹调师在人们的日常生活中占着重要的位置。随着人们生活品位的提高，对饮食种类的要求也愈加丰富，特别是中餐已被受中外人士的喜爱，如此一来对中式烹调师的需求量就越来越大，可以说，中式烹调师是今后服务业十分抢手的人才。

什么是中式烹调师？中式烹调师的就业前景怎么样呢？

再者，民以食为天，人们可以不出去旅游，可以不出去逛街，但是不能不吃饭，这就导致了饮食行业一直较热门的行业，而中式烹调师也是饮食行业较重要的一个组成部分，所有美味的饮食都是靠中式烹调师制作出来的，不管是在酒店做中式烹调师，还是自己创业，中式烹调师的就业前景都是非常好的。

中式烹调师的职业前景

机构调查显示，厨师是十大高薪职业，成为前景较为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长较迅速的行业，引领着国内消费市场。“民以食为天”我国餐饮业正向现代化、产业化、化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大。

空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的较大问题。调查显示，未来5年，中国厨师需求总量400多万。世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪大国著称于世，厨师力缺口很大。目前我国厨师总数已超千万，这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。相对于13亿中国人来说，这个数量远远不够，在上中餐厨师又是缺口较大的行业，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业。

任课老师

李琪

全脑潜能开发·14年教龄

早教高级讲师学前教育专家讲师荣获相关桑吕敏妮“国际早教师”称号
郑小曼

整理收纳培训·17年教龄

易·简美精致生活整理术创始人国家版权课程认证导师人力资源与国际信息化整理收纳师导师世界整理收纳协会KAPO授证一级整理专家国家认证高级形象设计师国家二级心理咨询师国际卫生组织认证催眠师微曼教育学院创始人
吴学平

茶艺师培训·12年教龄