苏州重庆火锅培训

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苏州煌旗小吃培训资深顾问

煌旗小吃培训

课程介绍

重庆火锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.重庆火锅主料,辅料,香料等识别运用;

3.重庆火锅清油老油的炒制;

4.火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ;

5.清淡、香辣、麻辣底料;

6.原料采购、存放、保鲜技术;

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

教学方式

上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

学员评价

  • 沈*华
    沈*华

    2023.10.08

    多样化教学,可以满足不同需求,很好

    该学员真实学费:

    ** 80

    课程:广式面点培训

  • 马*荣
    马*荣

    2024.06.20

    此学员未填写评价内容

    该学员真实学费:

    ** 90

    课程:杭州小笼包培训

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苏州煌旗餐饮服务管理有限公司

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上课位置

江苏省苏州市吴中区经济开发区东吴南路165号三幢

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