苏州牛肉面培训
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苏州煌旗小吃培训资深顾问
煌旗小吃培训
- 介绍
- 评价
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课程介绍
课程亮点
1.一对一技术指导
2.真材实料操作
3.不控制原料设备
4.学会为止，技术支持与咨询
5.随到随学，学习时间自由灵活
学习目标
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
适用对象
帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想！
课程内容
理论学习：
1.开店流程讲解：包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解：包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师进行实战示范，讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论，学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本预算。
实操教学：
1.备原材料，老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
4.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。
5.秘制配方的学习，实际动手操作。
6.反复练习，体验工艺流程的奥妙。
7.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
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学员评价
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沈*华2023.10.08
多样化教学，可以满足不同需求，很好
该学员真实学费：
** 80 元课程：广式面点培训
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马*荣2024.06.20
此学员未填写评价内容
该学员真实学费：
** 90 元课程：杭州小笼包培训
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