苏州凉拌菜培训

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课程介绍

1原材料的选购与前期处理。2各种凉菜切配刀工的练习3部分食材前期卤制方法学习4秘制红油,香辣汁,麻辣汁,酸甜汁,豉香汁,蒜蓉汁等的调配练习5各种凉菜的味型学习与调味练习


学员评价

  • 陈*员
    陈*员

    2024.07.31

    已经在这报名学了,觉得课程还不错

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:绵绵冰培训

  • 徐*红
    徐*红

    2024.04.23

    在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:糯米饭团培训班

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