苏州卤肉卷制作培训

课程介绍

卤肉卷是一款以特制面饼包裹卤肉、卤片、火腿鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,面香、肉香、蔬菜香还有卤汁香与酱香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌。

一、馅心材料的选购与处理

二、秘制酱料的调配

三、外包面皮的确定与加工方法

四、专用卤汁的熬制与使用

五、馅心原料的搭配运用

学员评价

• 

  陈*员

  2024.07.31

  已经在这报名学了，觉得课程还不错

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：绵绵冰培训

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• 

  徐*红

  2024.04.23

  在这里学的糯米饭团，老师教的挺好的。

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：糯米饭团培训班

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