苏州酸菜鱼培训

课程介绍

1 酸菜鱼的鱼质选择与配料，佐料的采购，保存，初加工。2 酸菜鱼的刀工处理，配菜与配料的准备与比例控制。 3 学习酸菜鱼的制作工艺,烹饪技巧，火候控制等，师傅在旁一对一指导。4 学员复习酸菜鱼制作技术，独立完成酸菜鱼的制作，现场提问。5 学习酸菜鱼店经营技巧，促销方案设计，经营品种的搭配等。

学员评价

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  陈*员

  2024.07.31

  已经在这报名学了，觉得课程还不错

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：绵绵冰培训

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• 

  徐*红

  2024.04.23

  在这里学的糯米饭团，老师教的挺好的。

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：糯米饭团培训班

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