苏州汤粉培训
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- 介绍
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课程介绍
1 汤粉面粉与制作材料的选择技巧,保存,保鲜方法。2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候; 3.肉、猪杂、排骨配料等的不同处理方法; 4.开胃小菜与秘制香油、红油的制作方法;粉码的搭配技巧。5.学员复习汤粉制作技术,独立完成汤粉产品的制作。师傅在一旁指导。6. 学习汤粉店经营技巧,促销方案设计,经营品种的搭配等。
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学员评价
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陈*员
2024.07.31
已经在这报名学了,觉得课程还不错
该学员真实学费:
** 00 元课程:绵绵冰培训
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徐*红
2024.04.23
在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。
该学员真实学费:
** 00 元课程:糯米饭团培训班
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