苏州汤粉培训

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课程介绍

1 汤粉面粉与制作材料的选择技巧,保存,保鲜方法。2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候; 3.肉、猪杂、排骨配料等的不同处理方法; 4.开胃小菜与秘制香油、红油的制作方法;粉码的搭配技巧。5.学员复习汤粉制作技术,独立完成汤粉产品的制作。师傅在一旁指导。6. 学习汤粉店经营技巧,促销方案设计,经营品种的搭配等。


学员评价

  • 陈*员
    陈*员

    2024.07.31

    已经在这报名学了,觉得课程还不错

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:绵绵冰培训

  • 徐*红
    徐*红

    2024.04.23

    在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:糯米饭团培训班

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