苏州隆江卤猪脚饭培训

请询价

小班

班制

请咨询

课时

任意时段

班型

课程介绍

1 猪脚饭原材料的采购选择技巧、保存,与保鲜方法。2、卤水的保存、卤制品的处理、卤水增香添水3.传授卤水的高汤配方制作方法过程4.20多种食材的辨别和用途,香料包制作,调味与香料油的制作。5 传授各种猪脚饭卤水肉类制品加工要求、肥肠、卤水蛋、五花肉等品种的处理。6 学习复习猪脚饭制作技术,独立完成猪脚饭产品的制作。师傅在旁指导。7 学习猪脚饭店经营技巧,促销方案设计,经营品种的搭配等。


学员评价

  • 陈*员
    陈*员

    2024.07.31

    已经在这报名学了,觉得课程还不错

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:绵绵冰培训

  • 徐*红
    徐*红

    2024.04.23

    在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:糯米饭团培训班

查看全部评价

苏州合百味餐饮管理有限公司

是小本创业投资者真诚的合作伙伴

精品课程

602门精品课

上课位置

阳澄湖中路

机构主页

精选推荐

查看全部课程
我的位置: 首页 苏州 苏州顶正小吃培训 课程详情

本网站的一切内容只为更好的服务用户,并不保证所有的信息、文本、图形、链接及其他信息的准确性和完整性,内容仅供访问者使用参照,对因使用本网站内容而产生的相关后果不承担任何商业和法律责任!联系邮箱:15505413776@126.com