沈阳咖啡进修班

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资深西点课程顾问

课程介绍

课程内容：

（1）花式咖啡：学习拿铁、焦糖玛奇朵、卡布奇诺、摩卡、浓缩玛奇朵、香草拿铁、阿芙佳朵、美式咖啡等

（2）精品咖啡：学习手冲咖啡、冰滴咖啡、虹吸壶咖啡、法压壶咖啡等

（3）意式咖啡：学习爱心图案、千层心图案、树叶图案、郁金香图案、天鹅图案、笑脸图案玫瑰图案、小熊图案、猫咪图案、炫彩图案、奶泡的蒸打原理、拉花技能提升等

（4）咖啡理论知识：学习咖啡基础常识、拉花前置练习、奶泡的蒸打控制、专业设备了解

老师一对一指导，学员全实操学习。循环教学，学会为止。

定期开设创、就业指导课，学员毕业推荐就业，创业提供指导帮扶。

学费包含：原材料、技术配方、设备使用、创就业指导、服装等。

终身技术咨询，配方新品库升级共享

任课老师

潘林

面食/面点培训·28年教龄

简介1995-1997辽宁宾馆西点部西点师1997-2002中山大厦西点部主管2004-2014英国外企烘焙培训经理(东北区）2015-2016韩国外企东北烘焙部项目经理荣誉1996年获得辽宁十大西点技师称号1997年获得沈阳初级西点师证书2003获得辽宁省高级西点师证书2010年获得英国总部西点食品认证资格证书
李铜

糕点/轻食培训·20年教龄

简介2004-2007沈阳家乐福超市面包课区域大师傅2008-2009沃尔玛超市面包部门东北区域技术督导2009-2011华润万家ole精品超市面包房东北区域大师2011-2017法国欧尚超市华北区域面包房技术督导荣誉2008年获得辽宁省十大西点技师称号2009年获得辽宁省高级西点技师证书2016年荣获全国技能大赛金奖2018年荣获全国新东方杯西点组特金奖
张珣

糕点/轻食培训·20年教龄

简介2007-2009上海85度c西点主厨2009-2011大连精点85西点主厨2011-201385度c辽宁区域西点主厨2014-2016担任多家饼房和私房烘产品研发与产品指导2016-2019岚象咖啡西点产品总监荣誉2007年获高级西点师证书2009年获全国法式西点师竞技大赛银奖2013年获上海西点创新技能大赛金奖2018年获西点创意大赛金奖