沈阳公共营养师【高级】

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课程介绍

职业技能等级

本职业共设四个等级，分别为：四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。

鉴定方式

理论知识：考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。

技能考核：主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。

综合评审：主要针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。

（理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，皆达60分（含）以上者为合格。）

培训参考学时

四级/中级工 200 标准学时；三级/高级工 150 标准学时；二级/技师 150 标

准学时；一级/高级技师 100 标准学时

任课老师

赵卓

公共营养师培训

赵卓：辽宁省营养学会会长，原辽宁省疾病预防控制中心主任，公共卫生杂志社社长，大连医科大学硕士研究生导师，二级主任医师。任中华预防医学会常务理事、中华医学会公共卫生分会常务理事、辽宁省预防医学会副会长、辽宁省人大立法委员会专家、辽宁省食品安全首席专家、全省“抗击非典”专家组组长、全省新冠疫情防控高级别专家组首席专家、预防医学专家组组长。在30余年的卫生防疫事业中，他带领辽宁疾控队伍勇挑重担，排除万难，成功处置、化解了“非典”、禽流感、H1N1甲型流感、手足口病、海城炭疽病等重大疾病疫情。还先后参加了抗洪救灾、汶川地震、青海玉树地震等重大灾害的救援防疫工作，以及北京奥运辽宁赛区安保等急难险重的专业工作。他为辽宁人民的健康做出了突出贡献，成为深受党和人民信任的健康守护者。他享受国务院特殊津贴，被省政府授予辽宁省青年专业技术拔尖人才，，卫生部等三部委“全国卫生系统抗击非典先进个人”、“全国卫生系统先进工作者”、“全国卫生应急工作先进个人”、辽宁省五一奖章获得者和辽宁省十大健康卫士等荣誉称号。作为辽宁省预防医学领域的带头人，他为推动我省公共卫生事业蓬勃发展做出了突出贡献。先后主持国家“十一五”、“十二五”重大科技专项课题二项，省级科研项目二项；主编和主审科技专著三部，发表学术论文三十余篇，获得省级科技进步二等奖五项、三等奖四项，市级科技进步二等奖一项。
施万英

公共营养师培训

辽宁省营养学会副会长，中国医科大学附属一院临床营养科主任，医学博士，硕士研究生导师，教授/主任医师，国家首批注册营养师。兼任中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员，中国营养学会肿瘤营养管理分会和糖尿病营养分会委员，中国老年医学学会营养与食品安全分会副主任委员，中国营养保健食品协会体重管理分会副主任委员，辽宁省医学会科学普及学分会委员；辽宁省食品安全地方标准审评委员会委员，健康辽宁行动专家咨询委员会专家等职务。从事临床营养工作近30年，在慢性疾病及围手术期患者的营养治疗方面积累丰富经验。先后承担和参与多项国家及省级课题研究，主编和参编多部营养学教材和著作，参与制定多部指南共识。曾获中国营养学会“全国优秀营养工作者”、中国抗癌协会“全国肿瘤营养先进个人”、沈阳市高层次人才拔尖人才等荣誉称号。
周波

公共营养师培训

辽宁省营养学会副会长，沈阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教授，食品科学博士，硕士研究生导师。辽宁省营养学会公共营养专业委员会常委委员、辽宁省营养学会食育教育专业委员会副主任委员、辽宁省营养学会体重管理分会副主任委员、中国营养学会营养与骨健康分会常务委员、中国营养学会注册营养师、中国营养学会营养指导员培训教师。