深圳四川小火锅培训

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煌旗小吃培训

课程介绍

四川小火锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.四川小火锅主料，辅料，香料等识别运用；

3.四川小火锅清油老油的炒制；

4.火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理；

5.原料采购、存放、保鲜技术；

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

教学方式

上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

任课老师

邓老师

厨师培训·12年教龄

特色小吃培训师 - 邓老师是煌旗优秀的小吃培训师，主要负责牛杂、麻辣烫、烧烤等特色小吃教学，对于学员把自己所有的技巧和经验都毫无保留教学。
王老师

厨师培训·9年教龄

特色小吃培训师 - 王老师是煌旗优秀的小吃培训师，主要负责牛杂、麻辣烫、烧烤等特色小吃教学，对于学员把自己所有的技巧和经验都毫无保留教学。
陈老师

厨师培训·12年教龄

特色小吃培训师 - 陈老师是煌旗优秀的小吃培训师，主要负责牛杂、麻辣烫、烧烤等特色小吃教学，对于学员把自己所有的技巧和经验都毫无保留教学。

学员评价