深圳土家酱香饼培训
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- 介绍
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课程介绍
培训内容:
酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火爆,数十人排队等这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。
土家酱香饼制作培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.****技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.***制作,配料的制作;
4.*****制作;
5.****制作;
6.**采购、存放、保鲜技术;
7.****指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训过程:
采用湖北正宗土家酱香饼配方,传统酱料,调料,馅料的制作,发面技巧,不同厚度的面团采用的火力控制等一系列技术,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
培训时间:
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
利润前景:
一般50斤面粉售价75元,色拉油8斤50元,芝麻******6元,香葱2斤7元,酱料2斤8元,用电******5元,包装袋75个6,合算******成本,能制作出46张饼,每张饼2斤。
经过上******************46张饼,而每张饼有2斤,平均每*****3.5元,国内平均市场价6元/斤,12元/张,总共可以获利552元,除去成本纯利润为390元,而根据东莞土家酱香饼店营业额,平均一天能销售100张,一天获利达1200元,除去成本350元,纯利润为850元,月利润达25500元,年利润达306000元。