天津单县羊汤培训
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- 介绍
- 评价
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课程介绍
一、单县羊汤产品展示
二、单县羊汤项目介绍
单县羊肉汤,属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃,八十年代,即被收入中华名食谱。很早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为"三义春"羊肉馆。其创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后"单县羊肉汤"的扬名天下打下了坚实的基础。
有近200年历史的单县羊肉汤,以其"色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏"独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第1汤。民间有云"来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!
福满园单县羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美,并有补虚壮阳,温中暖下。
三、学习流程四、单县羊汤培训内容:
1.材料.调料.器具的认识与采购;
2.各种香料的认识;
3.羊肉的处理;
4.羊肉汤的熬制;
5.辣椒油的制作;
6.成品的制作; -
学员评价
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杜*生
2024.09.21
课程挺实用的,老师也有耐心,挺好的。
该学员真实学费:
** 00 元课程:天津快速面点培训班
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童*
2024.10.27
这家机构的老师上课特别棒,讲解细致,互动充分,让我受益匪浅。
该学员真实学费:
** 00 元课程:天津想学习面点培训
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