天津打卤面培训

课程介绍

一、打卤面产品展示

二、打卤面项目介绍
打卤面是山西一带的传统面食。山西太原打卤面也较为有名，赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。
三、学习流程

四、打卤面培训内容:
一、打卤面面条的制作；
二、配料的前期处理；
三、各种卤面的制作：包括炸酱面，猪肉打卤面，鸡丝打卤面，京味打卤面 ，西红柿打卤面；
四、成品的制作、成品的搭配与卖法；
五、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

学员评价

• 

  杜*生

  2024.09.21

  课程挺实用的，老师也有耐心，挺好的。

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：天津快速面点培训班

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• 

  童*

  2024.10.27

  这家机构的老师上课特别棒，讲解细致，互动充分，让我受益匪浅。

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：天津想学习面点培训

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