天津肉夹馍培训

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介绍
评价

课程介绍

一、肉夹馍产品展示

二、肉夹馍项目介绍
肉夹馍很具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，很大的特色是吃肉夹馍时一定要配鸭片汤。肉夹馍原名烧饼夹馍，传说当年李世民食过连赞“妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣”。
三、学习流程

四、肉夹馍培训内容:
1.制作肉夹馍的面粉和面与揉面技术
2.肉类的卤制时间与火候掌握
3.制作馍的手法练习
4.馍的烤制温度与火候控制
5.原材料和机器的选择，采购，成本、预算
6.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
7.后期技术更新及售后服务等
8.培训时间不限制学习时间,学会为止,一般2-3天左右，视个人情况而定