天津酱香饼培训
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- 介绍
- 评价
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课程介绍
一、酱香饼产品展示
二、酱香饼项目介绍
酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称“中国披萨” 此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。
福满园酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火爆,数十人排队等候成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。
三、学习流程四、酱香饼培训内容:
1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2. 土家酱香饼发面的配比及和面手法;
3. 面粉发酵技术;
4. 酱料的制作,配料的制作;
5. 酱香饼成品的制作;
6. 原料采购、存放、保鲜技术;
7. 土家酱香饼培训制作设备使用维护;
8. 土家酱香饼店面选址及经营管理技巧; -
学员评价
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张*生
2024.05.29
已经在这报名了,觉得老师教的挺好的
该学员真实学费:
** 00 元课程:天津中式烹调师试题
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牛*士
2024.04.25
已经报名学习,课程挺满意的
该学员真实学费:
** 00 元课程:天津培训小吃培训
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