武汉皇氏热卖包子

2000

小班/1对1

班制

5-7天

课时

任意时段,全日制,白天班,晚班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周六晚上,周日全天,周日上午,周日下午,周日晚上,暑假班,寒假班,网络班,分层教学,其它班

班型

皇庭御品资深顾问

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程介绍

皇氏精选热卖包子 

发面技术,轧面技术、馒头、花卷制作,经营和储存技巧。 骨汁鲜肉大包●经典酱肉大包●麻辣牛肉大包● 鲜肉小笼包●红薯粉丝大包● 三鲜肉丝大包●梅干菜扣肉大包● 雪里红肉丝大包●鱼香肉丝包●莲藕大包●榨菜肉丝大包●香菇青菜大包●糖三角●豆腐鸡蛋大包●红萝卜肉丝包●红豆沙大包●糖三角●桂花糖大包●刀切馒头●葱油花卷●四川泡菜●清酒●蛋酒●现磨豆浆●豆腐花●桂花米酒●五谷稀饭●绿豆沙等等 【皇氏御厨口味不好退双倍学费】

培训流程

1.传授包子面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。 

2.传授各种口味馅心的调味方法。 

3.传授包馅的方法以及技巧。 

4.传授蒸包子时间的控制以及注意事项。 

5.传授包子汤汁的熬制方法. 

6.传授当天未卖完包子二次销售方法。 

7.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止。

培训费用

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策 (湖北电视台)定点、皇氏御厨餐饮培训学校 以上皇氏热买包子全套原价2800元政府补贴后(2000元)加学无矾无碱油条和永和豆浆另加500元,另外加其他包子每类加1600元;学习二类以上多学一类,另加1000元,包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、终身技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)

优惠政策:本公司所有项目,学两项,另送两项,学三项,另送三项。 

特别支持:为了学员让创业无风险有保障,皇氏御厨餐饮学校专为小本创业的乡亲打造了一个新的平台模式,从培训技术到开始策划,到后续经营,都会给您创意不断、奇招妙出、全程扶持协助经营,能使每个创业者通过我们的平台实现自己的梦想,自己做老板,创造财富神话

任课老师

  • 杜文强

    中式烹饪培训·13年教龄

    国家中式烹调师,从事烹饪专业18年,具有丰富的教学和实际工作经验,马胜总监对待学员耐心,特别精通各地特色小吃:各类小吃、特色烧烤、烹饪厨师等技术、杜老师教学指导细到入微,深受广大学员好评.

  • 郝慧

    西点/烘焙培训·11年教龄

    从业10年,特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等,在糕点制作方面特别精湛,制作产品外形美观,味道可以让的客人认可。手法精通具有丰富的开店带店经验。先后在巴黎贝甜蛋糕房、罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房有多年丰富的经验,自2012年加入皇氏御厨烘焙学校,郝慧老师将多年的教学理念运用到教学中,多次被评为皇氏御厨蛋糕学校的讲师。

  • 张林

    特色小吃培训·13年教龄

    烧烤中的大师 精通中西烧烤秘制配方,不断创新,曾担任多家高级学院演讲,聘请,上门带店等,被号称烧烤实战中的灵魂人物,多次被邀请湖北电视台演讲,现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划

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雄厚的培训实力,独特教学方法,受到学员的一致好评

精品课程

196门精品课

专业老师

10名

上课位置

中山路大东门千家街18号

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