武汉关东煮

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小班/1对1

班制

5-7天

课时

任意时段,全日制,白天班,晚班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周六晚上,周日全天,周日上午,周日下午,周日晚上,暑假班,寒假班,网络班,分层教学,其它班

班型

皇庭御品资深顾问

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程介绍

培训内容 

关东煮玉芙蓉 ●关东煮北鸡翅 ●关东煮贡丸●关东煮蟹肉球●关东煮海苔鱼丸 ●关东煮夹心鱼排 ●关东煮鸡骨丸●关东煮鲍鱼片●关东煮黄金角 ●关东煮开花肠●关东煮章鱼烧●关东煮水鱼丸●关东煮金三角●关东煮香菇肠●关东煮包心鱼丸 ●关东煮菊花牛肉丸 ●关东煮梅花鱼饼●关东煮撒尿牛肉丸 ●关东煮帝王蟹 ●关东煮甜不辣●关东煮鱿鱼卷●关东煮龙虾球●关东煮桂花肠 ●关东煮鱼豆腐●关东煮虾饺 ●关东煮鱼丸●关东煮虾丸 ●关东煮鸭血●关东煮豆腐泡 ●关东煮鸡蛋●等等

学习流程 

1.讲述关东煮的发展史及基础知识。 

2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。 

3.汤料的配制及方法。 

4.各种半成品搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。 

6.设备器具采购途径和要求。 

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训费用 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策, 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以上全套学费1880元政府补贴后(1380元)  包含专家策划费、教材资料费、操作的材料费、技术转让费、中餐费、开店指导费、终身技术升级等中途不再收等任何费用。为了学员让创业无风险有保障,皇氏御厨餐饮学校专为小本创业的乡亲打造了一个新的平台模式,从培训技术到开始策划,到后续经营,都会给您创意不断、奇招妙出、全程扶持协助经营,能使每个创业者通过我们的平台实现自己的梦想,自己做老板,创造财富神话。

培训时间 

一般3-5天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。 优惠政策 特别优惠:本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。 

实习安排:

凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

任课老师

  • 杜文强

    中式烹饪培训·13年教龄

    国家中式烹调师,从事烹饪专业18年,具有丰富的教学和实际工作经验,马胜总监对待学员耐心,特别精通各地特色小吃:各类小吃、特色烧烤、烹饪厨师等技术、杜老师教学指导细到入微,深受广大学员好评.

  • 郝慧

    西点/烘焙培训·11年教龄

    从业10年,特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等,在糕点制作方面特别精湛,制作产品外形美观,味道可以让的客人认可。手法精通具有丰富的开店带店经验。先后在巴黎贝甜蛋糕房、罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房有多年丰富的经验,自2012年加入皇氏御厨烘焙学校,郝慧老师将多年的教学理念运用到教学中,多次被评为皇氏御厨蛋糕学校的讲师。

  • 张林

    特色小吃培训·13年教龄

    烧烤中的大师 精通中西烧烤秘制配方,不断创新,曾担任多家高级学院演讲,聘请,上门带店等,被号称烧烤实战中的灵魂人物,多次被邀请湖北电视台演讲,现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划

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雄厚的培训实力,独特教学方法,受到学员的一致好评

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196门精品课

专业老师

10名

上课位置

中山路大东门千家街18号

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