武汉盖浇饭炒饭
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皇庭御品资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
- 介绍
- 教师
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课程介绍
培训内容
1.主菜：川味回锅肉盖饭、鱼香肉丝盖饭、青豆肉丁盖饭、川味肥肠盖饭、土豆烧鸡盖饭、青椒牛肚盖饭、酸辣土豆丝盖饭、湘味小炒肉盖饭、番茄炒蛋盖饭、手撕包菜盖饭、千张小白菜盖饭、豉椒鸡球盖饭、农家小炒肉盖饭、麻婆豆腐盖饭、千张肉丝盖饭、火爆猪肝盖饭、青椒肉丝盖饭、西红柿炒蛋盖饭、鱼香肉丝盖饭、黑木耳炒肉盖饭、鱼香茄子盖饭、红烧鱼块盖饭（可根据学员要求更换菜品以及口味）
2.免费赠送紫菜蛋汤★鸡蛋豆腐汤★皮蛋黄瓜汤★番茄鸡蛋汤技术★海带龙骨汤★玉米鸡骨汤
3.免费赠送卤鸡蛋★虎皮鸡蛋★茶叶鸡蛋★卤香干★卤香肠等技术；
4.免费赠送开胃泡菜技术。 配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜 送汤：大骨萝卜汤、海带骨汤
培训课程安排
A.传授盖浇饭各种青菜的处理方法以及烹饪方法;
B.传授盖浇饭各种肉类食材的腌制方法以及烹调方式;
C.传授卤鸡蛋★虎皮鸡蛋★茶叶鸡蛋★卤香干★卤香肠★开胃泡菜等技术；
D.传授紫菜蛋汤★鸡蛋豆腐汤★皮蛋黄瓜汤★番茄鸡蛋汤技术★海带龙骨汤★玉米鸡骨汤★三鲜蘑菇汤★酸菜肉丝 汤技术，
E.传授盖浇饭泡米、蒸饭技巧；
F.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。
培训费用
政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价2880元 政府补贴后(2280元） 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费） 培训时间 老师一对一授课，一般7-10天左右，包教会,学会为止，不限制学习时间，视个人情况而定。
培训时间
老师一对一授课，一般7-10天左右，包教会,学会为止，不限制学习时间，视个人情况而定。 特别优惠 特别优惠：本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项.
实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！
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任课老师
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杜文强
中式烹饪培训·13年教龄
国家中式烹调师，从事烹饪专业18年，具有丰富的教学和实际工作经验，马胜总监对待学员耐心，特别精通各地特色小吃：各类小吃、特色烧烤、烹饪厨师等技术、杜老师教学指导细到入微，深受广大学员好评.
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郝慧
西点/烘焙培训·11年教龄
从业10年，特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等，在糕点制作方面特别精湛，制作产品外形美观，味道可以让的客人认可。手法精通具有丰富的开店带店经验。先后在巴黎贝甜蛋糕房、罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房有多年丰富的经验，自2012年加入皇氏御厨烘焙学校，郝慧老师将多年的教学理念运用到教学中，多次被评为皇氏御厨蛋糕学校的讲师。
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张林
特色小吃培训·13年教龄
烧烤中的大师 精通中西烧烤秘制配方，不断创新，曾担任多家高级学院演讲，聘请，上门带店等，被号称烧烤实战中的灵魂人物，多次被邀请湖北电视台演讲，现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划
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