武汉馄饨水饺
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皇庭御品资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
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课程介绍
培训内容
A:千里香馄饨、香菇肉馅馄饨、麻辣馄饨、芹菜肉馅馄饨、白菜肉馅馄饨、青菜肉馅馄饨、胡萝卜肉馅、混沌玉米肉馅馄饨 、荠菜肉馅馄饨、韭菜肉馅、大葱肉馄饨、各种馅料口味馄饨、现磨豆浆、豆腐花、小米粥、精美开胃泡菜等等
B:北方水饺、手工水饺、香菇肉馅水饺、芹菜肉馅水饺、韭菜肉馅水饺、白菜肉馅水饺、青菜肉馅水饺、胡萝卜肉馅水饺、玉米肉馅水饺、荠菜肉馅水饺、大葱肉水饺各种馅料口味水饺现磨豆浆、豆腐花、小米粥、精美开胃泡菜等
C:鲜肉小笼包、灌汤小笼包、小笼汤包、四季美汤包、羊肉小笼包、豆浆、豆腐花、小米粥、四川开胃泡菜等等
D:特色蒸饺 、 灌汤蒸饺、烧梅(麦)、重油烧麦、现磨豆浆、豆腐花、小米粥、精美开胃泡菜、等等
培训费用
政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 单学一类原价1880元(政府补贴后1480元)加学多一类共1880元,ABCD全学2680元包含专家策划费、教材资料费、操作的材料费、技术转让费、中餐费、开店指导费、等中途不再收等任何费用。为了学员让创业无风险有保障,皇氏御厨餐饮学校专为小本创业的乡亲打造了一个新的平台模式,从培训技术到开始策划,到后续经营,都会给您创意不断、奇招妙出、全程扶持协助经营,能使每个创业者通过我们的平台实现自己的梦想,自己做老板,创造财富神话。
理论学习
1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2. 项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
动手实操
1.多种馅的处理方法技巧实操。
2.底汤的处理方法与技巧实操
3. 各种口味汤底的调制方法
4. 水饺皮的制作实操与练习
5. 馄饨酱料的调制
6.水饺面的搭配制作方法
优惠政策:本公司所有项目,学两项,另送两项;学三项,另送三项。
实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!
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任课老师
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杜文强
中式烹饪培训·13年教龄
国家中式烹调师,从事烹饪专业18年,具有丰富的教学和实际工作经验,马胜总监对待学员耐心,特别精通各地特色小吃:各类小吃、特色烧烤、烹饪厨师等技术、杜老师教学指导细到入微,深受广大学员好评.
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郝慧
西点/烘焙培训·11年教龄
从业10年,特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等,在糕点制作方面特别精湛,制作产品外形美观,味道可以让的客人认可。手法精通具有丰富的开店带店经验。先后在巴黎贝甜蛋糕房、罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房有多年丰富的经验,自2012年加入皇氏御厨烘焙学校,郝慧老师将多年的教学理念运用到教学中,多次被评为皇氏御厨蛋糕学校的讲师。
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张林
特色小吃培训·13年教龄
烧烤中的大师 精通中西烧烤秘制配方,不断创新,曾担任多家高级学院演讲,聘请,上门带店等,被号称烧烤实战中的灵魂人物,多次被邀请湖北电视台演讲,现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划
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