武汉腰花财鱼系列培训
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课程介绍
腰花财鱼系列培训
腰花面做为湖北本地的特色面食以其味道独特、口感鲜爽高汤不辣、不燥、不油腻,滋补养颜,是广大消费者的较爱。近年来在荆楚大地各大县、市均有店面林立而起。是面食内的黑马突起,也是广大想从来小吃行业投资创业的理想项目,欢迎大家多去市场上考查,多了解。看是不是如我们所说一致。如有兴趣可以到我培训中心实地了解现场品尝。
实操内容:
1.讲述财鱼面的背景来源及发展史。
2.参观财鱼面的全部制作流程。
3.财鱼面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.财鱼面配料的选材及加工方法。
7.鱼质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址、途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
2个培训费用:3500包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用。免费转让技术配方,提供供应货源。
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1:学2送1[学任何系列项目培训送单品培训]
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