武汉韩式拌饭系列培训
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- 介绍
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课程介绍
韩式拌饭系列培训
随着韩流卷入中国,年轻时尚一族不仅追逐着服饰也同样追逐着饮食,在各大电视台的韩国电视剧里都可以看到石锅拌饭的踪影,所以对于中国人来说石锅拌饭也是一种潮流。据有关资料调查,随着物价的上涨,餐饮界食物成本也随之上涨,带来的是利润的下滑。
学习品种
●韩式辣酱●韩式辣白菜●牛肉石锅拌饭●五彩石锅拌饭●泡菜石锅拌饭●海鲜石锅拌饭●晋州桔梗拌饭●山菌土豆泥拌饭●全州南瓜拌饭●黑胡椒里脊肉拌饭●猪肉叉烧拌饭●麻辣鸡丝拌饭●鱿鱼拌饭●番茄牛肉石锅拌饭等
学习时间:
不限学习时间,随到随学,包吃包住,学会为止,一般7天左右,根据个人情况而定
学习内容:
1如何选择器皿,优质大米以及大米的泡制
2石锅拌饭制作过程中火候的控制
3石锅拌饭饭酱汁的配料与制作
4鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理
5不同种类石锅拌饭的搭配方法与技巧
6投资石锅拌饭店子的经营方法以及需要注意的细节
培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,一般2-3天可学会。
培训费用:3000元 包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用。免费转让技术配方,提供供应货源。
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