温州火焰醉鹅培训
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温州煌旗培训资深顾问
煌旗小吃培训
- 介绍
- 教师
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课程介绍
火焰醉鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.如何选鹅,选择怎样的鹅*适合,选材是关键第一步 ;
2.鹅的前期处理与注意事项;
3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解;
4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项;
5.火焰提香,酱料配比,焖制火候、时间等关键问题讲解;
6.原料采购、存放、保鲜技术; 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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任课老师
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文老师
更多烹饪技术·10年教龄
专业烹饪培训师 - 文老师专业烹饪培训师 - 文老师自己开过川菜店,也做过酒楼厨师,是个非常了解小吃行业的老师,有多年的烹饪经验。
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彭老师
更多面食·10年教龄
面点饼类培训师 - 彭老师是煌旗的老师傅之一,教学认真负责,各种面点饼类教学专业,技术老练。
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郑老师
更多火锅培训·10年教龄
专业火锅培训师 - 郑老师主要负责煌旗火锅教学,重庆火锅、牛杂火锅和雷州火锅等样样精通。
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学员评价
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田*平
2024.10.31
环境宽敞明亮,让人心情愉悦,老师们专业水平高,授课深入浅出,整体课程学习体验非常满意。
该学员真实学费:
*** 80 元课程:温州培训川菜培训
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刘*生
2024.05.28
已经报名学习,课程满意
该学员真实学费:
** 00 元课程:香辣虾培训
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