西安广东肠粉培训
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食博士小吃培训资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
- 介绍
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课程介绍
理论学习
广东肠粉的历史与文化背景
广东肠粉的特点与营养价值
食材选择与处理
米浆的制作与调制技巧
馅料（如猪肉、虾仁、蔬菜等）的选择与处理方法
调料的配比与使用技巧
制作流程
米浆的蒸制与成型
馅料的准备与摆放
肠粉的卷制与装盘
实操演练
学员分组进行实操练习
教师现场指导与点评
学员作品展示与品鉴
创新与拓展
广东肠粉的创新口味开发与实践
广东肠粉的营销与推广策略
