西安臊子干拌削筋面培训

臊子干拌削筋面是一道具有地方特色的面食，以其独特的削筋面和浓郁的臊子为特色。本课程将深入讲解削筋面的制作技巧，包括和面、削面的方法，以及臊子的炒制方法。学员将学习如何调配多种香料，制作出香味四溢的臊子，搭配干拌的削筋面，制作出地道的臊子干拌削筋面。